蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   黄油室温下软化，加入细砂糖搅拌均匀

3. 第3步.

   用打蛋器打发黄油，黄油有点发白就可以了

4. 第4步.

   打发好的黄油加入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋要分两到三次加入，每次加入鸡蛋要充分搅拌，等黄油完全吸收鸡蛋再继续加入第二、第三次鸡蛋

5. 第5步.

   这是第二次加入鸡蛋

6. 第6步.

   搅拌好的鸡蛋黄油加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀

7. 第7步.

   加入蔓越莓干，蔓越莓干最好就用刀切碎一点，不要一颗颗，这样口感好点

8. 第8步.

   将搅拌均匀的饼团放入饼干模具后放冰箱冷冻1个小时以上

9. 第9步.

   之后就可以取出来切小块了

10. 第10步.

    烤箱170度预热10分钟，放中层焗20分钟就可以出炉了