糖醋葱爆面包蟹-黄金蟹的另类吃法

糖醋葱爆面包蟹-黄金蟹的另类吃法的做法步骤

1. 第1步.

   面包蟹刷干净之后，除去腮肠、异物。

2. 第2步.

   去蟹壳，蟹切成两半。分离蟹黄和蟹身。

3. 第3步.

   沿蟹脚和蟹身把螃蟹切成八块。 撒上淀粉。

4. 第4步.

   生抽、醋、糖、黑胡椒粉调汁。

5. 第5步.

   油锅下切好的蒜末、姜片、洋葱、大葱。炒香。

6. 第6步.

   下蟹身翻炒片刻。

7. 第7步.

   下蟹黄、料汁。翻炒至入味。

8. 第8步.

   锅铲把蟹黄稍打散，起锅装盘。