干锅虾

干锅虾的做法步骤

1. 第1步.

   将虾倒入锅内油炸，油炸前将虾的背部处理干净（炸虾时记得让虾裹上一点淀粉，以免油炸时四溅）

2. 第2步.

   炸熟的虾捞出，然后放入蔬菜继续炸，炸至半熟

3. 第3步.

   捞出蔬菜后的油放入干辣椒，干花椒，蒜，还有洋葱炒香

4. 第4步.

   倒入调料包(这是在菜市场买的，还行)

5. 第5步.

   将炸过的菜一并倒入炒香的锅内。然后加入盐，味精，鸡精，再加一点儿孜然粉最高，翻炒至熟

6. 第6步.

   出锅撒上香菜，你就可以美美的吃一顿啦