燕麦蛋饼

燕麦蛋饼的做法
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燕麦蛋饼的做法说明

饱腹感的健康原粒燕麦加上鸡蛋青豆和蘑菇,撒上现磨黑胡椒,香气逼人!少油少盐健康低脂哟~

燕麦蛋饼的食材和调料

鸡蛋2
香菇2朵
青豆适量
燕麦三小勺
适量
现磨黑胡椒适量

燕麦蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    三勺燕麦里加一点温水,先把燕麦泡泡软

  2. 第2步.

    速冻青豆解冻,过水煮一下,我是微波炉里加水转了30s

  3. 第3步.

    香菇切成小丁丁

  4. 第4步.

    青豆和香菇丁放进玉子烧煎锅里翻炒,只需要一点点油哦

  5. 第5步.

    两个鸡蛋打散,和泡软的燕麦混合,倒入玉子烧煎锅里

  6. 第6步.

    小火煎,上面找个小盖子盖一下,加快表面鸡蛋的凝固。不要大火,以防烧焦

  7. 第7步.

    等到表面蛋液凝固差不多就大功告成啦,如果怕不熟,可以微波炉里再转个30s

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