想吃披萨，饼胚麻烦，何况高粉已无。晚饭好像只有吃饺子的样子，走到楼下拐个弯儿买只大白馒头，披萨有戏了。这，是一只有芝士有地位的馒头。外层酥脆，内层软绵绵拉丝奶香，再配一小杯果汁就完美了。
馒头1·5cm切片，蔬菜切碎（选择颜色鲜艳对比度高的）
烤箱上下180度预热
锡纸抹油，馒头可以喷一点水，也可不用，因为会用到番茄酱还有蔬菜会出水。
将馒头铺在锡纸上，抹番茄酱，放一块黄油在中间，放蔬菜。铺芝士，撒少许黑胡椒，和一点点盐（有的黄油有盐，番茄酱也有，注意量） 15~18min即可。
