我是地道的吃货 大学之前几乎吃遍了我们小城的小吃 离开家乡 可是家乡的美味却怎么也忘不掉 板面是其中一个 也是伴随我成长的面食
把葱姜洗干净 葱切段 姜切片 炒锅里加少许油 下葱姜煸炒 然后放鸡块 煸炒变色 放桂皮 八角 煸炒五分钟左右 加高汤 或者开水 煮开放板面料
所有的东西都放进去之后 小火煮二十分钟左右 就可以煮面开吃啦
肉可以加各种你喜欢的 切小块大块都无所谓 如果喜欢鸡蛋 海带 豆皮之类的可以加在一起卤 关火之后 等添加的食材都入味之后 随吃随热就可以的 煮面的话放点青菜比较好 但是我个人比较喜欢吃豆芽 绿豆芽黄豆芽都来点 油可以少放 板面料里边有很多牛油 就够了 如果喜欢辣的话可以多放点辣椒 不喜欢就不要放 板面料里边会有一点辣椒的