
今日寒露,吃板栗!

生板栗洗净放入锅中

冷水加热,待水开后再煮5分钟

煮好的板栗沥水后用刀划开口,俗称栗子笑嘛。(我是用刀直接砍,吼吼吼,怕切手,太硬了)

放入容器加一勺橄榄油,反复搅拌,也可以拿刷子刷,直到板栗全部湿身,少放点油,湿身就行。

上烤箱,预热烤箱200度,放进烤箱,200度烤15分钟。

刷蜂蜜!我依然是放进容器搅拌,这次要完全湿身,重点是那条缝里!晶莹剔透完全渗入才能让烤好的板栗香甜可口。我想如果有时间的可以放到蜂蜜水里泡泡吧。可能效果会更好。

上桂花!板栗再入烤盘,撒上桂花,入烤箱200度,十分钟。

没啥好说的了,褪去她的外衣,享受吧。
坏栗子占了三分之一,一个个挑的,外表完美,竟然还是有坏的,无语了。