很好吃的一味鸡爪，完成后吃光了忘记拍照片，简直就跟失恋一样难过(｡ ́︿ ̀｡)
剁掉指甲，洗干净用开水稍微焯一焯，再用凉水洗干净待用
这里有十只鸡爪，放了大半碗水
蚝油，按口味添加。
我没放姜，只下了两茶匙的料酒
下酱油的时候，我绕着锅子倒了三圈，这个量，还是跟个人口味调配
糯米甜醋，平时家里会用来煮姜醋蛋比较多，我下了半碗左右的量
最后还有放了一砖黄糖，也是忘记了拍照(｡ ́︿ ̀｡)最后盖上锅子开火直接煮就行啦。因为妈妈说有用到醋，所以烹饪最好用瓦锅，不要用铝制品或者不锈钢，我化学已经忘了，会不会发生化学反应也不清楚，反正为了长辈安心，那我就用瓦锅了～用了最小的火球煲了大概一个小时就关火了，妈妈觉得已经ok，不过我是喜欢口感更加软糯些
调味料的用量我给得比较含糊，因为我觉得每个人的口味都不一样，同一锅东西，妈妈说咸了点，我觉得醋放得多了点，男朋友觉得刚刚好。所以用量方面还真没有一个准则，只能凭大家口味来了。