
之前从国内带来的桂花,用来和蜂蜜一起腌柠檬。正好最近缺维生素,每天舀一点出来带到办公室喝,现在办公室同事一致认为Chinese Herbal Tea是一种很神奇的东西。
以下为200ml密封玻璃罐配量,容器不一的适度按比例增减即可——比例的灵活程度也很大,总之大家开心就好。。。
玻璃罐清洗干净。柠檬清洗干净,切薄片,可剃掉一些大籽。
原料码放顺序: 1. 一薄层桂花; 2. 2-3片柠檬; 3. 一薄层砂糖,保证柠檬切面均匀覆盖; 4. 蜂蜜,覆盖柠檬。 不断重复,直至填满玻璃罐
盖好盖子,阴凉处放置——我直接放冰箱里,以防招小蚂蚁们…… 嘴急的同学们,隔夜放置即可饮用。耐心一点的话可以多腌制2-3天,这时候柠檬果肉用蜜渍过也可以吃了。
冲水时加一支鲜薄荷味道更佳