吃过苹果派、蜜桃派，柿子派还真是第一次
菜菜觉得，柿子直接吃就已经非常清甜可口，烤过的柿子是不是真的会更美味呢？你也来试试吧?
混合所有“派皮”材料，揉至面团后放入冰箱冷藏2小时
压出柿子汁
倒入牛奶小火后，依次倒入蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉
倒入柿子汁搅拌成酱糊
擀扁派皮放入模具上
用叉子扎出小孔
倒入“重石”在派皮上，放入烤箱180度烤制20分钟
烤好的派皮倒入“派馅”，把脆柿子切片铺在面上
最后180度烤30分钟就可以出炉啦
1.柿子分爽脆和软滑两种口感，软的用来做成柿子汁，加在派馅里，脆的则切成块，摆在最上面。
2.制作派馅“卡仕达酱”时，一定要耐心用小火加热搅拌成酱糊。如果呈蛋花状，那就是火太大了，要重新制作。
3.做好的甜柿派，刚出炉暖乎乎的时候口感最好，抓紧吃。（补充说明：烤箱两次温度都是180度哦）