麻辣鸡丝

麻辣鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉+A组

2. 第2步.

   盖盖子，大火煮开后，改小火煮10分钟，筷子能刺穿即可。 （煮鸡肉的时候，可把黄瓜切丝，蒜打成泥）

3. 第3步.

   冷锅下油和花椒，小火慢慢炸香（小心别糊了）

4. 第4步.

   花椒变色以后，过滤以后倒入碗内（碗内放辣椒碎和芝麻）。

5. 第5步.

   把C组加入，第三步的辣油里拌匀。

6. 第6步.

   把鸡肉敲松以后，撕成条

7. 第7步.

   把鸡肉丝，黄瓜丝，调味料拌匀，即可

8. 第8步.

   还可以做麻辣鸡丝凉面呦~