饱腹低卡又美味的蔬菜汤

饱腹低卡又美味的蔬菜汤的做法
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饱腹低卡又美味的蔬菜汤的食材和调料

土豆一个(稍大一点的)
西红柿一小个或大的半个
芹菜一棵
半个
四粒
胡椒粉少许
酱油两小勺
香醋半勺
以上是必须以下是非必须
金针菇适量
胡萝卜适量

饱腹低卡又美味的蔬菜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    分三组【土豆切块,芹菜摘去叶子切大段】【洋葱切小块,蒜切片】【西红柿切小丁】

  2. 第2步.

    锅里倒少许油,先加入蒜和洋葱爆香

  3. 第3步.

    接着加入土豆翻炒,此时加半小勺盐,翻炒均匀后加入芹菜段翻炒

  4. 第4步.

    加入两小勺味极鲜酱油翻炒均匀后,加入水没过蔬菜,加入适量胡椒粉提鲜

  5. 第5步.

    中火煮至土豆开始变软(期间可以多添几次水保证水基本没过蔬菜),此时加入西红柿,大火煮至西红柿融进汤中,土豆软烂

  6. 第6步.饱腹低卡又美味的蔬菜汤的做法步骤 第6步

    此时加入半小勺香醋(一点点即可),关火出锅啦

小贴士

1.蔬菜可以加自己喜欢的,但特别容易烂的就最好不要加了
2.土豆会使汤汁香浓,洋葱可以提鲜,芹菜清香而且纤维多,西红柿是汤增味的关键,所以建议这四样蔬菜都要有
3.煮到土豆有一点点化了的时候最好吃,汤汁也棒
4.这个菜量是两人份

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