儿子从小的最爱
和面团待用
猪肉剁碎加入调料,拌成馅料备用
压成薄皮
切成大小合适的正方形
包入馅料
水开下馄饨煮熟,碗底加盐,胡椒粉,鱼露少许,加入骨汤捞出馄饨,平底锅煎一张蛋皮,切丝加入,小葱适量,喜欢香油的可以加几滴
肉馅里加入一个鸡蛋可以增加口感,食材本身的鲜味,加上酱油里很多含味精成分,不要加味精和鸡精,自己做的卫生小朋友吃很健康