奶牛饼干

奶牛饼干的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化黄油，加入幼砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。

2. 第2步.

   除可可粉外，倒入其他粉类，揉成面团。

3. 第3步.

   取50g面团加入可可粉，揉搓成黑面团，黑白面团放入冰箱冷藏半小时。

4. 第4步.

   取出，白面团擀成6mm面片，黑面团揪成小小块儿，放在白面皮上

5. 第5步.

   用擀面杖擀平（4mm）成奶牛花纹。

6. 第6步.

   刻出图案，第一次刻完图案以后，把剩下的面轻轻往一起堆一堆继续擀成4mm面皮，还会有一些奶牛花纹的，白色地方多的话，刚刚的黑面团其实用不完，往白色地方再放一些，擀平刻图案。（加油！找出可以刻图案的地方，我做了23块奶牛，心好累😭）

7. 第7步.

   最后还会剩下一点面团 揉一揉做大理石纹饼干呗～

8. 第8步.

   烤箱150℃，10～15分钟（注意上色，盯住喽！时间温度仅供参考）