外婆最喜欢的味道～
桂花细心去掉花梗；
取干净无油的玻璃瓶，一层桂花；
一层白砂糖；
铺匀；
找个合适的重物压上；（我用的一夜渍的玻璃盖子）
盖紧瓶盖进冰箱冷藏；
白砂糖化了；
可以制作美味的桂花点心了～
1、桂花要不要清洗？ 灰尘少比较偏僻的地方，树上摘的不用清洗，细心将花梗去掉只留一朵朵的桂花即可制作，清洗的话会散失很多香味，控干水份什么的也比较麻烦。不建议选取大马路上的桂花树，一是灰重，二可能有洒农药……2、什么时候可以食用？ 等砂糖化了，一周后都可以食用。
