突然想吃点清淡的,最近几天都是肉,吃点素吧
香菇掰小块用热水炒一下备用
油菜洗干净切一下,这样能熟的快一些
调好的淀粉放入糖和盐少量酱油
起锅热油放入蒜末爆香,放入香锅翻炒,可以把油菜的根茎一起炒,不然不容易熟,翻炒几遍放入油菜的叶子,最后放入调好的淀粉就OK啦