冬天里的蔬菜浓汤

冬天里的蔬菜浓汤的做法

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冬天里的蔬菜浓汤的做法说明

德国10月份就像进入了冬天似的，有的州已经开始下雪了。天慢慢暗下来的时候，裹在被子里就想起来了蔬菜汤，到德国之后常常吃肉，便宜方便，但毕竟还是忘不了蔬菜哇。快感冒的天气里蔬菜汤还是最好的。

冬天里的蔬菜浓汤的食材和调料

洋葱	3小只（德国洋葱小，国内的一只大的就够用了）
胡萝卜	1根
土豆	2小个（德国土豆也小..）
葱
蒜	2瓣儿
西红柿	3小个
西兰花	2小朵
香菇	3朵
盐
油

冬天里的蔬菜浓汤的做法步骤

第1步.
锅子烧热，倒入油，蒜片跟洋葱熟锅。

第2步.
倒入切成块的西红柿，大火炖一会炖出汁水，期间可以用铲子尽量压碎些。

第3步.
倒入水，烧开。

第4步.
将切好的胡萝卜，土豆，西兰花倒进去炖

第5步.
土豆跟胡萝卜炖烂后加入切成薄片的香菇跟葱段。

第6步.
炖几分钟后，撒盐出锅

第7步.
开吃

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