养生无花果鲫鱼炖豆腐

养生无花果鲫鱼炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼去鳞，去内脏（保留鱼籽），横切花刀，上料酒和适量盐。

2. 第2步.

   豆腐切块备用

3. 第3步.

   菜心根切段儿

4. 第4步.

   香菜切段儿

5. 第5步.

   关键的冻干无花果（美不美？）

6. 第6步.

   辣椒试油温，葱姜蒜下锅煸炒出香味

7. 第7步.

   加水放鱼

8. 第8步.

   水过鱼身即可，同时加豆腐

9. 第9步.

   锅开后放入冻干无花果，美得不要不要的

10. 第10步.

    大火五分钟转中火15分钟

11. 第11步.

    二十分钟后加入菜心根

12. 第12步.

    无花果充分融进去了

13. 第13步.

    再五分钟后，加香菜，关火，焖锅

14. 第14步.

    吃相不雅，没拍