鲜虾加蛋清+少许黄酒(去腥味)放入热油锅炒熟
胡萝卜、玉米粒、青豆在热水中串熟
米饭、熟杂果、培根、虾仁在热油锅中翻炒
熟的饭放入焗碗中上面铺上芝士碎
把焗碗放入烤箱第二格,上面200度,下面180度,时间18分钟
完工