白菜虾皮(海米)汤

白菜虾皮(海米)汤的做法
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白菜虾皮(海米)汤的做法说明

只想吃菜叶子,只想喝汤……

白菜虾皮(海米)汤的食材和调料

白菜叶子4片
虾皮1小撮
盐、精、香油

白菜虾皮(海米)汤的做法步骤

  1. 第1步.白菜虾皮(海米)汤的做法步骤 第1步

    白菜洗净,手撕备用。

  2. 第2步.白菜虾皮(海米)汤的做法步骤 第2步

    洗白菜的同时,炒锅烧水。

  3. 第3步.白菜虾皮(海米)汤的做法步骤 第3步

    水开后,放入撕好的白菜。

  4. 第4步.白菜虾皮(海米)汤的做法步骤 第4步

    同时,加入一小撮虾皮(海米更佳)。

  5. 第5步.白菜虾皮(海米)汤的做法步骤 第5步

    加入适量盐,中小火煮10分钟左右,至汤变浑,加入少许鸡精和香油,即可。

小贴士

不要煮太长时间,否则汤会变苦,失去白菜的甜味。

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