花生酱烤肋排

花生酱烤肋排的做法
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花生酱烤肋排的做法说明

天冷了,做点下酒菜,都是家里有的料!简单,无敌的美味!

花生酱烤肋排的食材和调料

猪肋排两大条
腌制:白兰地10ml
海盐10克
番茄酱20克
苹果果酱(任何果酱)20克
五香粉
柠檬汁2㎎
刷料:花生一大勺
蜂蜜一大勺
酱油一小勺
橄榄油一大勺
锡纸

花生酱烤肋排的做法步骤

  1. 第1步.花生酱烤肋排的做法步骤 第1步

    将腌制料调和,什么果酱都可以!留四分之一的腌制料备用,粉料后放。

  2. 第2步.花生酱烤肋排的做法步骤 第2步

    均匀的涂抹在肋排上,粉料最后撒上就行,腌制一小时~四小时

  3. 第3步.花生酱烤肋排的做法步骤 第3步

    肋排都包上锡纸200度上下火烤30分钟。然后打开锡纸,

  4. 第4步.花生酱烤肋排的做法步骤 第4步

    将剩余的腌制料放入花生酱用开水调和开再放入酱油,蜂蜜。均匀的刷在肋排上,220度平衡风,烤20-30分钟,中间再刷一遍料!

  5. 第5步.花生酱烤肋排的做法步骤 第5步

    嫩滑焦香,完美!

小贴士

火候根据自己的喜好调整!花生酱我用的是有颗粒的。

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