萝卜粉丝汤

萝卜粉丝汤的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜切丝

2. 第2步.

   葱切成葱花，粉丝洗净，丸子随意改刀，我用的丸子是我婆婆炸的现成的丸子，大家可以自己汆丸子，也可以用超市里买的现成的丸子，也可以切一些肉丝代替

3. 第3步.

   热锅凉油葱花➕花椒面呛锅，如果你要放肉，那就先炒肉，肉变色了再放葱花和花椒面，呛锅，注意火候葱花别糊了，放入足量的水（最好是热水），大火烧开

4. 第4步.

   一次性放入萝卜，丸子，粉丝，盐，搅拌均匀，中火煮熟，特别提醒：炖萝卜千万不要盖锅盖，不要盖锅盖，不要盖锅盖，重要的事情说三遍

5. 第5步.

   炖至萝卜变软，汤汁发白就可以了，关火，放入香菜，海米，鸡精（可不放，要放也少放一些就可以了，不必放很多，只是提鲜）

6. 第6步.

   上桌开吃喽！

7. 第7步.

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