热三明治马芬(香脆夫人)

热三明治马芬(香脆夫人)的做法
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热三明治马芬(香脆夫人)的做法说明

菜谱源自巴黎私厨

热三明治马芬(香脆夫人)的食材和调料

白酱
黄油1勺
牛奶200ml
肉豆蔻末适量
第戎芥末适量
三明治
白土司片6片
火腿6片
鸡蛋6个
格鲁耶尔干酪OR切达干酪适量

热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤

  1. 第1步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第1步

    首先制作白酱。 黄油用锅加热融化,加入面粉搅拌至顺滑无颗粒。

  2. 第2步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第2步

    慢慢加入牛奶,持续搅拌防止凝结。

  3. 第3步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第3步

    加入肉豆蔻粉末与第戎芥末酱

  4. 第4步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第4步

    切去土司边

  5. 第5步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第5步

    把土司片擀至一半厚度

  6. 第6步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第6步

    每片土司的两面都涂上融化的黄油,这样土司会更香脆

  7. 第7步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第7步

    把土司折叠放入马芬模具

  8. 第8步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第8步

    在每个土司上面放上一片火腿

  9. 第9步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第9步

    再打入一个鸡蛋

  10. 第10步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第10步

    加入适量白酱

  11. 第11步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第11步

    加入奶酪

  12. 第12步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第12步

    为土司的角上刷上黄油

  13. 第13步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第13步

    180°烤15分钟

  14. 第14步.热三明治马芬(香脆夫人)的做法步骤 第14步

    完成!

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