梅香陈皮糖醋排骨

梅香陈皮糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有食材

2. 第2步.

   排骨过水去掉泡沫和血水

3. 第3步.

   用葱、姜、蒜加酱油腌制排骨十来分钟让它入味

4. 第4步.

   腌制好的排骨把葱、姜、蒜挑出来待用，排骨下淀粉抓均匀，排骨肉待会吃起来才不会硬邦邦的

5. 第5步.

   锅里下油放入冰糖炒到糖融化，倒入蘸上淀粉的排骨炒糖色

6. 第6步.

   陈皮适量，陈醋两汤勺和刚才挑出来的葱姜蒜放在排骨里，加两汤勺糖，加水淹盖过排骨中火十五分钟，大火收汁，倒入酸梅酱再加一勺糖，下黄瓜，翻炒均匀，撒上芝麻就OK👌

7. 第7步.

   成品欣赏，谢谢