
其实也很少做饭,老妈就犯愁,怕我不会做。其实本人觉得做菜做饭还是蛮简单的,只不过太懒,你敢信。现在吃我做的菜都会上瘾,so,我呀就偶尔漏漏手艺,咳咳,还好啦,自己觉得好吃就行。

准备三,四根青椒,洗干净,然后准备切成条状。

对,就是切这样的,不过,切菜对于我来说是种折磨,再不过,不有那么句话么,慢工出细活,瞧瞧切的怎样?(有点自恋)

专门挑一条粗来,喏切成这样的条状~很easy。切好后放一边。

打两三颗鸡蛋,数量随饭量及人数量来定,啊哈。打好鸡蛋,别忘了给鸡蛋里面稍微来点盐,搅拌均匀。

油热了以后,鸡蛋翻两下就出锅,千万不能炒半天在出锅,那样鸡蛋就“老了”。然后呢,在来少许油,把青椒翻炒,鸡蛋倒进去后,调味料根据个人口味放入,当然,老干妈不要忘记放。

这样,一盘美味的青椒炒蛋就做好了,太美味了!我的最爱菜肴之一哟,关键还有营养。