闪电泡芙

闪电泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   黄油 盐 糖加入水中煮沸 （*水冒小泡泡 先用大火再转小火）

2. 第2步.

   面粉慢慢入锅 翻拌直到无颗粒

3. 第3步.

   面团入厨师机搅打 （*慢转中）

4. 第4步.

   逐个加入鸡蛋 直到搅打到面团有黏性且有弹性

5. 第5步.

   挤泡芙 烤箱预热175℃ 烤制175℃30分钟 转165℃15分钟