豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗好，去头尾，取丝。

2. 第2步.

   五花肉切成片。别看我切的……我切的总和想的不一样……哈哈

3. 第3步.

   豆角用热水绰下，捞出沥干备用

4. 第4步.

   把蒜打成蒜泥。不爱吃蒜的可跳过。

5. 第5步.

   材料准备就绪

6. 第6步.

   倒入一点点油，覆盖锅底面就行。

7. 第7步.

   放入五花肉翻炒至肉变色。如五花肉较肥或者喜欢吃焦一点的，可以延长炒肉时间。

8. 第8步.

   取出五花肉，五花肉的油用来炒蒜泥。

9. 第9步.

   蒜出香味后倒入豆角，大火翻炒

10. 第10步.

    豆角出现褶皱后加入酱油和开水。煮3到5分钟。

11. 第11步.

    随后在豆角上铺上面条。

12. 第12步.

    扣上锅盖换中小火，观察汤汁，汤汁快没有时候掀开锅盖

13. 第13步.

    在等候收汁过程中准备一点香菜，在汤汁将要收完时，放入葱和香菜。

14. 第14步.

    搅拌均匀，倒入盘子，收工。