玫瑰苹果派

玫瑰苹果派的做法
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玫瑰苹果派的食材和调料

酥皮1块
苹果3只
适量
玉桂粉适量
牛油(黄油15克
玉铺酱(apricot jam) (可以不加)适量

玫瑰苹果派的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰苹果派的做法步骤 第1步

    1)烤箱190度预热10分钟 2)酥皮平铺在烤盘上,190度烤15分钟 3)酥皮在烤的时候,把2苹果切粒加糖粉、玉桂粉放进锅里煮成蓉,大概20分钟啦 4)把最后的苹果切成薄片 5)把苹果蓉放进铺了酥皮的烤盘,薄片苹果铺在苹果蓉上面,期间抹上玉铺酱,进烤炉190度烤25-30分钟,似乎派的大小和烤炉的区别 6)最后在苹果派上灑上少量糖粉

小贴士

苹果片切好放进盐水浸泡,避免氧化和能风味更佳

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