香肠馒头

香肠馒头的做法
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香肠馒头的做法说明

自己喜欢吃,配方根据大家的自己改了改,这个是为了防止自己忘记

香肠馒头的食材和调料

面粉250g
酵母3g
2g
10g
温水120g
10毫升
香肠自己看

香肠馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    酵母放30度的120g温水中,搅拌均匀。放置10分钟

  2. 第2步.香肠馒头的做法步骤 第2步

    时间到,所有东西倒在一起,搅拌成絮状,然后再揉成光滑的面团,发酵到2.5倍左右,大概秋天3个小时左右

  3. 第3步.香肠馒头的做法步骤 第3步

    把大面团分成几个小面团,香肠卷好

  4. 第4步.香肠馒头的做法步骤 第4步

    蒸锅水烧开,利用余热,放入馒头,蒸的那个先刷油,防粘,醒馒头大概25分钟左右,看馒头是否明天变大

  5. 第5步.香肠馒头的做法步骤 第5步

    变大之后,开火蒸30分钟左右,关火,焖5分钟左右,好了

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