简介：简单下厨更健康，这道鸡翅砂锅煲简单易掌握，健康的家常菜！用砂锅煲其用时更短，入味更佳！
备好食材，将鸡翅跟调料一起先腌制一下入味（油、葱花、盐、酱油、料酒、姜丝、辣椒、淀粉）
砂锅里刷上一层油，倒进适量的水，再放入土豆和腌制中的鸡翅。
关火后可再散上香菜末和胡椒粉即可；
采用砂锅煮先大火煮开，再转小火，让其慢慢入味。砂锅里需刷点有，以及适量水，以免沾锅底。
