牛奶曲奇饼干

牛奶曲奇饼干的做法
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牛奶曲奇饼干的做法说明

以前我觉得好难做,没接触过西点烘焙,现在老做,觉得不怎么难,合适大丛口味。决无添加剂,我现在干这行,希望和大家分享

牛奶曲奇饼干的食材和调料

黄油75g
75g
色拉油50g
纯牛奶75g
蛋糕粉180

牛奶曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.牛奶曲奇饼干的做法步骤 第1步

    不好意思,我没拍照, 1 黄油先从冰箱拿出室温软化,加入糖粉,先用刮刀拌匀,在用打蛋器打至黄油发白,不用打太久。2 加入油,(先用打蛋器先不打开开关,先搅拌一下, 用刮刀拌一下也行,防止用打蛋器、油会渐出来,打匀就行) 3 加入牛奶,打匀就行,(跟加油样,防止渐出)4 加入过筛的粉,记得要翻拌,不要画圈哦,5 曲奇花嘴8齿大号,我用的布裱花袋,挤出形状,6 烤箱提前5到10分钟预热,180度,烤定形,转165度,一共烤了25分左右.每个烤箱不一样,我用的4层长帝烤箱,我放倒数三层,

  2. 第2步.牛奶曲奇饼干的做法步骤 第2步

    你要是不了解你的烤箱,你有时间看着点烤,实拍的,刚做出来。

小贴士

第一次可能做不好,没事,多做做,练练,就好,饼干是最简单,

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