将鸡翅划开两个口子,加一勺料酒一勺生抽码两小时。一般头天晚上码起,第二天中午做,这样更入味
锅中倒入油烧至八成热,放鸡翅煎至两面金黄,依次加入料酒、酱油、可乐。大火煮开关小火煮二十分钟左右,大火收汁就好了