芝士焗蘑菇

芝士焗蘑菇的做法
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芝士焗蘑菇的做法说明

之前在餐厅吃过“焗蜗牛蘑菇沙拉”,这道菜我把蜗牛改成香肠,虽然平价但是依旧美味。

芝士焗蘑菇的食材和调料

新鲜蘑菇
香肠培根
马苏里拉芝士
黑胡椒

芝士焗蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗蘑菇的做法步骤 第1步

    首先把蘑菇洗干净。然后取蒂:用手直接掰开。

  2. 第2步.芝士焗蘑菇的做法步骤 第2步

    在烤盘上铺上一层锡纸,将蘑菇头朝下,逐一码在烤盘上。

  3. 第3步.芝士焗蘑菇的做法步骤 第3步

    在蘑菇中间凹处分批撒上黑胡椒粉和盐,一小撮即可。

  4. 第4步.芝士焗蘑菇的做法步骤 第4步

    烤箱上下火开关都调节至180度进行预热,随后把蘑菇放进去烤8分钟。

  5. 第5步.芝士焗蘑菇的做法步骤 第5步

    可以在烤箱工作的间隙将香肠切成小粒,尽量小颗。

  6. 第6步.芝士焗蘑菇的做法步骤 第6步

    8分钟之后带手套或用夹子取出烤盘,接着按次序在蘑菇上放上香肠粒,拨弄整齐。

  7. 第7步.芝士焗蘑菇的做法步骤 第7步

    放完香肠后,继续在香肠粒表面铺上芝士碎。最后入烤箱上下火180度再烤5分钟。

  8. 第8步.芝士焗蘑菇的做法步骤 第8步

    一定要趁热吃哦。

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