三合泥

三合泥的做法
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三合泥的做法说明

成都地区的名小吃,配料很随意,可以加很多养生食材,一并磨了粉。口感甜,糯,滑,香…

三合泥的食材和调料

糯米一份
大米三分之一份
黄豆半份
芝麻适量
红糖适量
花生适量

三合泥的做法步骤

  1. 第1步.三合泥的做法步骤 第1步

    糯米一份,加三分之一份大米,拌匀

  2. 第2步.三合泥的做法步骤 第2步

    米洗净,开水淋透,滤干

  3. 第3步.三合泥的做法步骤 第3步

    用毛巾盖严,伏两个小时

  4. 第4步.三合泥的做法步骤 第4步

    中小火,慢慢炒散

  5. 第5步.三合泥的做法步骤 第5步

    炒到水份干,微黄而不焦,就可以了

  6. 第6步.三合泥的做法步骤 第6步

    加入炒好的黄豆,芝麻等

  7. 第7步.三合泥的做法步骤 第7步

    用研磨机打粉末,尽量的细

  8. 第8步.三合泥的做法步骤 第8步

    用玻璃瓶装起来,随吃随取。

  9. 第9步.三合泥的做法步骤 第9步

    熬开红糖水

  10. 第10步.三合泥的做法步骤 第10步

    加入三合泥干粉

  11. 第11步.三合泥的做法步骤 第11步

    开中小火不断搅拌,不要太稀,像和面一样,能成一个面团就ok

  12. 第12步.三合泥的做法步骤 第12步

    加熟油,中火,炒香。我喜欢有点锅巴。很香很香

  13. 第13步.三合泥的做法步骤 第13步

    撒熟花生碎,炒匀。装盘

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