买了个心心念念的雪平锅,总不能锅子只煮泡面吧,所以逼自己带便当烧便当、权当是个记录吧
菜洗净,切丝,备好
锅里加一小勺油,小火炒香
把青椒丝,鸡腿菇片和香肠全都下锅
这个是炒熟的出锅即可
敲两个蛋,打碎,加一点温水进锅炒,在倒入米饭炒,撒黑胡椒即可
装盘
香肠是香辣的,很咸,所以整个菜都没有放盐