超简单的曲奇饼干

超简单的曲奇饼干的做法
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超简单的曲奇饼干的做法说明

看了几个方子,黄油量都很大,我刻意减了黄油的量,也减了白砂糖的量,更不需要糖粉,味道依然很棒,很酥。

超简单的曲奇饼干的食材和调料

黄油130g
低筋面粉200g
玉米淀粉30g
全蛋液一个
3g
白砂30g

超简单的曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化到手指一捏就软的状态

  2. 第2步.超简单的曲奇饼干的做法步骤 第2步

    用电动打蛋器打发黄油,同时加入白砂糖,我是一次性加入的白砂糖,鸡蛋液分三次加入。

  3. 第3步.

    将面粉和玉米淀粉加入打发好的黄油中,切拌均匀

  4. 第4步.

    装入裱花袋

  5. 第5步.

    烤箱上下温各180度,烤箱20分钟

  6. 第6步.超简单的曲奇饼干的做法步骤 第6步

    我是第一次做,手力不足,挤的大小不一样,但是口感不错。酥

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