取一个塑料袋子（或者一个坛子或缸），先把苹果放进去，再放入半生半熟的硬柿子，封口闷紧，自然催熟，大约5～7天左右必成熟，过程中千万不要让袋口漏气哈！
取一个坛子，多量的柿子可以用缸，放入半生半熟无裂痕的硬柿子，找一把草（纸，树叶均可代替）点着火，丢进坛子内，闷灭火，用塑料皮纸盖严坛口，不让大部分的烟出来，自然催熟闷到3～5天柿子必成熟。
注意⚠
柿子尽量最好摊开摆放不要堆积的太满压的太实，等到柿子催熟了就很容易压烂的。
步骤二点燃火🔥不易太大的，一否则柿子会烧坏的，二封口的塑料皮纸容易被烧着，不过比步骤一的柿子熟的快！
选柿子完好无损无裂痕的可以使用。
材料不同，地理气候不一样，催熟的时间有些差异，请亲们放心使用本良方。