巧克力月牙饼干

巧克力月牙饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油室内软化与糖粉混合搅拌均匀。

2. 第2步.

   分两次加入蛋液搅拌均匀。

3. 第3步.

   分别加入泡打粉和香草粉拌匀。

4. 第4步.

   将低筋面粉过筛到操作台上，然后加入搅拌好的油糖糊。

5. 第5步.

   再将油面糊以压拌折叠的方式拌成面团状，覆盖保鲜膜松弛10分钟。

6. 第6步.

   将松弛好的面团用保鲜膜覆盖住，然后用擀面杖擀成圆饼片。

7. 第7步.

   再将饼片用模具压印成月牙的形状。

8. 第8步.

   在月牙形饼的表面上刷上蛋液。

9. 第9步.

   再在月牙饼的表面上蘸上白砂糖。

10. 第10步.

    将月牙饼生坯均匀的摆入烤盘，入烤箱以上火230°C、下火160°C烤至表面金黄色后取出。

11. 第11步.

    挤上巧克力液即可噢！😋😋高颜值又美味的巧克力月牙饼，快快做起来吧？😘😘