绿苏蒸蟹

绿苏蒸蟹的做法步骤

1. 第1步.

   蟹加了酒，吐沙，一二小时。刷干净，尤其是钳子。

2. 第2步.

   姜丝和绿苏紫苏铺盘，蟹肚朝上放。

3. 第3步.

   锅中加姜丝和酒和开水，蒸15分钟。顺便温一壶黄酒：姜丝，话梅，枸杞，最后撒上桂花。成。