欧式南瓜汤(咸)

欧式南瓜汤(咸)的做法
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欧式南瓜汤(咸)的做法说明

跟欧洲婆婆学的一道咸南瓜汤,被惊艳到,翻着字典学也得学会!

欧式南瓜汤(咸)的食材和调料

南瓜500g
小洋两个
牛奶适量或不用
奶油适量或不用
少许
少许
黑胡椒少许

欧式南瓜汤(咸)的做法步骤

  1. 第1步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第1步

    南瓜洗净去籽(因为我带皮吃,所以用盐洗了表面)

  2. 第2步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第2步

    切成块放到水里煮

  3. 第3步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第3步

    煮大概10-15分钟

  4. 第4步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第4步

    煮南瓜的同时,将洋葱切成小块

  5. 第5步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第5步

    锅中放少许油,把洋葱炒至透明状

  6. 第6步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第6步

    南瓜煮完,将水滤去或留少许水,把炒好的洋葱放进锅内

  7. 第7步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第7步

    用料理机把洋葱和南瓜打成糊,过于浓稠时可加入牛奶和奶油。

  8. 第8步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第8步

    加适量黑胡椒

  9. 第9步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第9步

    再加入适量盐

  10. 第10步.欧式南瓜汤(咸)的做法步骤 第10步

    拌匀后,点缀点绿色的罗勒碎、欧芹碎(我没有,所以用了小葱),完成!

小贴士

其实,南瓜怎么做都好吃!

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