素炒香菇

素炒香菇的做法步骤

1. 第1步.

   热锅热油，下调料爆香

2. 第2步.

   下香菇，调味，不用放水，快熟时勾芡。

3. 第3步.

   收汁，放青葱粒。 素食者爆香时用姜末和干辣椒，出锅时放芹菜粒。 装盘，大功告成。