红红火火部队锅

红红火火部队锅的做法
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红红火火部队锅的做法说明

日剧和日本电影里涉及到做饭和吃饭的时候,总会反复出现同一只锅。
简洁的木柄,银色的锅身,《小森林》里,主人公市子做番茄罐头时、煮蔬菜、制作榛果酱用的都是它。
《南极料理人》里,右边的这位西平亮大叔抱着它吃拉面。
日食记里姜老刀做的部队锅用的也是这只锅,看着流口水。
实际上,几乎每个日本家庭都会用到这只锅,它叫雪平锅。
雪平锅,外形简单,功能强大:既可炖汤,也可煮菜,更可调制烹饪时所需调味汁、制作果酱。
它轻盈耐用,导热快,电磁炉和明火都可以用。

红红火火部队锅的食材和调料

1块
肉丸
鱼豆腐
木耳
生菜
金针菇
年糕
魔芋
芝士
鸡蛋
韩式辣酱

红红火火部队锅的做法步骤

  1. 第1步.红红火火部队锅的做法步骤 第1步

    锅底倒韩氏辣酱,依次铺上各原材料(除面饼、鸡蛋、芝士)。

  2. 第2步.红红火火部队锅的做法步骤 第2步

    倒水没过食材,开火煮开。

  3. 第3步.红红火火部队锅的做法步骤 第3步

    水煮开后放入面饼继续煮。

  4. 第4步.红红火火部队锅的做法步骤 第4步

    原材料都煮熟后,加入芝士,再打一个蛋。

  5. 第5步.红红火火部队锅的做法步骤 第5步

    待蛋8分熟,撒上芝麻,就可出锅吃了。

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