鸭蛋菌炖土鸡的做法

鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法
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鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法说明

这次去阿坝旅游,买到了以前我们在康定去玩吃得鸭蛋菌,不过这次买得这个品相不是很好,回家我就把他都洗干净了,放到冰箱里,第二天拿出来炖了这个土鸡,非常好吃呢。土鸡是朋友自家农场散养的,养足180天走地鸡,货真价实。

鸭蛋菌炖土鸡的做法的食材和调料

500g
蛋菌500g
适量
适量

鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤

  1. 第1步.鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第2步

    鸡肉和菌子都切小块

  3. 第3步.鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第3步

    将所有材料放入锅中加入姜和适量水

  4. 第4步.鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第4步

    炖2小时左右

  5. 第5步.鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第5步

    最后放入盐,胡椒粉调味既可

小贴士

因为野生菌很多是有毒的,所以自己不要到山上去摘菌子食用。

九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡;不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山溪水的原生态走地鸡。微信(azgm66)

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