青椒笋丝

青椒笋丝的做法步骤

1. 第1步.

   笋切片，锅中放水煮沸后把笋片放入煮5分钟后捞出。 过凉水后用手拧干水。 无论春笋还是袋装笋都需要这一步哈。

2. 第2步.

   笋和青椒一起切成细丝。葱也切了片。

3. 第3步.

   锅里放油烧热了把葱爆香先。

4. 第4步.

   下青椒丝和笋丝，大火煸炒3分钟。 不加水和盐，只调生抽和白糖。 齐活～上饭桌。