墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!

墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法
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墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法说明

厨爸教你用一种食材搞定三餐
(减肥餐、孕妇餐、儿童餐)

用治愈系的食材—藜麦
做一份让你能量爆棚的墨西哥鸡肉藜麦饭

藜麦是一种高蛋白低热量
零胆固醇的“全能”食物
被誉为“最适宜人类的完美营养食品”
此处省略10000字介绍它的营养成分
因为我怕它骄傲!
ps:它已经是健身人士的宠儿了~

藜麦口感独特
熟后含有沁人口腹的坚果清香
咀嚼时有轻微嘎吱声音,儿童非常喜欢
还可增加儿童食欲

厨爸升级版的墨西哥藜麦饭
一个锅就搞定
不信你看

墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的食材和调料

鸡腿两只
藜麦半碗
4瓣
1.5杯
牛油果半个
1/4个
彩椒半个
黑豆1把
番茄1个
孜然粉少许
辣椒少许
适量
香菜1小把
玉米粒1把

墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤

  1. 第1步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第1步

    蒜瓣切碎(切完后就可以放进装鸡肉的碗中)

  2. 第2步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第2步

    撒入孜然粉、辣椒粉、盐腌制鸡肉

  3. 第3步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第3步

    洋葱切丝

  4. 第4步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第4步

    彩椒切丝

  5. 第5步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第5步

    香菜切末

  6. 第6步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第6步

    牛油果切块

  7. 第7步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第7步

    番茄切块

  8. 第8步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第8步

    放油将腌好的鸡肉炒熟

  9. 第9步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第9步

    黑豆用水泡软

  10. 第10步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第10步

    下锅将黑豆煮熟备用

  11. 第11步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第11步

    洋葱、彩椒、番茄、玉米、 黑豆、鸡肉依次下锅

  12. 第12步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第12步

    藜麦放入

  13. 第13步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第13步

    倒入适量的清水

  14. 第14步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第14步

    大火煮开

  15. 第15步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第15步

    盖锅中火焖15分钟(藜麦比米饭熟的要快很多,15分钟左右就好了 注意要把水烧干但是不要烧糊了)

  16. 第16步.墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦?香菇?别怕!治愈系食物来了!的做法步骤 第16步

    拌入牛油果和香菜

小贴士

藜麦易消化,口感好,可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿质。增强抵抗力帮助宝宝健康成长。藜麦不含麸质,可供刚开始吃辅食的宝宝和麸质过敏宝宝食用,还能减少小儿乳糜泻、婴儿湿疹和奶癣的发生。

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