做饭实在没时间拍照，都是按照步骤来的
油入锅烧热，辣椒段倒入锅内爆香，鱼切段倒入锅里，鱼发黄了倒入料酒，老抽
倒入适量的水盖过鱼，大火，加盐，糖，蚝油，醋，生姜和大蒜最后放进去
姜片，大蒜在调料都放好后加进去
