排骨闷薯仔

排骨闷薯仔的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用油、酱油、料酒腌味➡️热锅，爆炒土豆；另爆炒排骨➡️排骨中+料酒 爆炒后+土豆+豆瓣酱+水+片糖➡️闷至土豆软透即可➡️（味道不够可酌量添加酱油、蚝油或者盐）