云南卤米线

云南卤米线的做法步骤

1. 第1步.

   米线买来是生的，需要过水烫熟，韭菜盒和香菜切段，过水烫一下🎸

2. 第2步.

   花生碎自制

3. 第3步.

   云南最有名的酸腌菜是新平腌菜酸咸适度

4. 第4步.

   卤制好的肉和鸡蛋随心制作（卤制中用了黄冰糖）

5. 第5步.

   米线垫底，浇上卤汁，一一放上备好的韭菜、咸菜、香菜、花生碎、还有喜欢的油辣子等，拌一拌上口之作🎸