蛤蜊菌菇汤

蛤蜊菌菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   蛤蜊加一点点盐让它吐沙。

2. 第2步.

   两小时后用刷子洗净蛤蜊，菇撕开洗净，葱切小段。

3. 第3步.

   一小块黄油炒菇。

4. 第4步.

   加入蛤蜊。

5. 第5步.

   加入水，加盖大火煮开。

6. 第6步.

   焖烧罐加入沸水预热五分钟。

7. 第7步.

   煮开后转小火，加入一小勺白味增，调匀。此时蛤蜊都已经张开，若未张开可丢弃。

8. 第8步.

   倒去预热的水，倒入汤，焖30-45分钟即可。

9. 第9步.

   加入小葱，喝～