不一样的风味——红糖杏仁曲奇

不一样的风味——红糖杏仁曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化打发，红糖用勺子碾压，不要有明显大颗粒。加入红糖继续打发，分次加入蛋液打至轻盈。

2. 第2步.

   巴旦木150度烤5--8分钟，拿小刀切碎。

3. 第3步.

   筛入低粉拌匀，放入巴旦木碎拌匀。

4. 第4步.

   垫保鲜膜，把面团放入合适的模具中，压紧压平，入烤箱冷冻一至两个小时。

5. 第5步.

   从冰箱取出脱模置于案板上，切成边长4厘米、厚0.5厘米的厚片状。

6. 第6步.

   烤箱160度预热，入烤箱中层烤25分钟至金黄色。